Gelée d'érable bio fumée aux piments forts 100 ml – Virgin Mady
Gelée d'érable bio fumée aux piments forts 100 ml – Virgin Mady
Chez Virgin Mady, la patience est de mise : cette gelée est faite d'un sirop d'érable bio lentement fumé à froid aux copeaux de bois Mady, puis infusé aux piments forts.
Une dégustation en trois temps : le goût riche de l'érable, puis une touche de fumée, et enfin… le piquant arrive !
Comment l'utiliser ?
- Sur un plateau de fromages ou de saucissons.
- Avec un foie gras ou un pâté.
- Pour laquer poissons, saumon ou filet de porc en fin de cuisson.
Caractéristiques
- Format : 100 ml
- Ingrédient : sirop d'érable bio
- Sans gluten
- Producteur : Virgin Mady, Québec
Questions fréquentes
Est-ce très piquant ?
Le piquant arrive en fin de bouche : bien présent, mais équilibré par l'érable.
L'érable, en gelée
Une gelée brillante et parfumée, à tartiner ou à servir avec les mets salés.
De l'apéritif au dessert
Le goût des grandes tables
Une gelée élégante qui fait son effet sur un plateau de fromages ou un repas de fête.
- Une jolie attention pour les fêtes et les anniversaires
- Parfait en cadeau d'hôte ou de remerciement
- À glisser dans un panier gourmand québécois
Tout savoir avant de goûter
Avec quoi servir cette gelée ?
Fromages, foie gras, terrines, viandes rôties, mais aussi tartines et desserts.
Quelle différence avec le sirop d'érable ?
La gelée a une texture prise, à tartiner ou à déposer à la cuillère, là où le sirop est liquide.
Comment la conserver ?
Au réfrigérateur après ouverture, bien refermée.
Est-ce une bonne idée cadeau ?
Oui, c'est un pot raffiné qui complète parfaitement un panier gourmand.