Filet mignon à la moutarde d'érable fumé
Un filet de porc tendre sublimé par la moutarde à l'érable fumé du Québec.
Gravlax de saumon au sucre d'érable fumé
Une marinade scandinave revisitée avec le sucre d'érable fumé pour un résultat unique.
Pancake Canadien
La recette authentique des pancakes moelleux et déliceux, direct du Canada avec l'érable.
Poires pochées au sirop d'érable vieilli
Un dessert élégant où le sirop d'érable vieilli révèle toute sa complexité.
